Архив Январь 2017

Копчёная рыба, скумбрия

Копчёная рыба, скумбрия

Копчёная рыба, скумбрия   Как утверждают специалисты, сегодня 90% копчёной рыбы не коптят в натуральном дыме, а поливают, либо варят в жидком дыме. Купите коптильню для холодного и горячего копчения «С дымком» и вы всегда будите, обеспечены вкусным, безопасным и натуральным продуктом.     Правила жизни. Чёрный список — Копчёная рыба  

Домашня шинка

Домашня шинка

Домашня шинка   Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что большинство любителей мяса любят его в копчёном виде. Ни один стол не обходиться без нарезанного тонкими ломтиками копчёного мяса. Но что мы покупаем в магазинах? Что сокрыто под вакуумной упаковкой? И за что мы платим деньги? Не обманывайте себя, покупайте только копчёное на натуральном дыме мясо. …

Читать далее