Рубрика: Инструкция по эксплуатации

Дымогенератор

Дрова для копчения

Инструкция по эксплуатации дымогенератора   Как вы понимаете сам принцип копчения, предполагает наличие дыма. Как только люди не коптят кустарными методами?! Добывая дым из всего, что попадёт под руку, при этом надо постоянно наблюдать за дымом и предотвращать прямое горение дров. В коптильной камере «С дымком» используется дымогенератор — прибор позволяющий добывать дым минимальными усилиями. …

Читать далее

Настройка контроллера

Контроллер температуры REX-C100

Для чего нужен ПИД-контроллер REX-C100   ПИД-контроллер используется для более точной установки и поддержания температуры в коптильной камере «С дымком». Каждый из элементов регулятора (Пропорциональное,  Интегральное и Дифференциальное) выполняет свою задачу и оказывает свое специфическое воздействие на функционирование термокамеры коптилки. Пропорциональный закон отвечает за настоящее (реагирует на текущую ошибку); Дифференциальный за будущее (реагирует на тенденцию …

Читать далее

Настройка таймера

Таймер ТМ-4

Таймер ТМ-4 — инструкция по эксплуатации   Таймер ТМ-4 установленный в ПУ используется для управления розжига дров в дымогенераторе. Он включает тэны на установленное время, примерно на 30 мин для тэнов мощностью (2х1кВт). При включении питания на таймере появится надпись oF — это означает, что таймер в состояние СТОП. При продаже коптилки «С дымком» таймер …

Читать далее

Инструкция по эксплуатации коптильни «С дымком»

Пульт управления коптилкой "С дымком"

Инструкция по эксплуатации коптильни «С дымком» Коптильня «С дымком» представляет собой оригинальную конструкцию, состоящую из двух элементов. Собственно самой коптильно-варочной камеры     и отдельного дымогенератора       Всё управление коптилкой «С дымком» производиться с ПУ (пульта управления). Вам не нужны даже спички! Достаточно включить коптильню «С дымком» в розетку!       Вы …

Читать далее